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Bild- und Urheberechte: © Archiv BSZ Neusäß
Stundentafel
Im Folgenden finden Sie die Stundentafel für den Ausbildungsberuf Gärtner. Sie gibt an, mit wie vielen Wochenstunden jedes Fach pro Jahrgangsstufe unterrichtet wird.
| Fach | 10. Jgst. | 11. Jgst. | 12. Jgst. |
|---|---|---|---|
| Deutsch und Kommunikation | Umgang mit Medien Lernen lernen Präsentieren Benutzen von Fachliteratur |
Halten von fachbezogenen Referaten Verfassen von Geschäftsbriefen |
Erstellen einer Bewerbung: Lebenslauf Anschreiben Foto Auswerten von Arbeitszeugnissen |
| katholische / evangelische Religion oder Ethik | |||
| Politik und Gesellschaft | Ablauf der Ausbildung Sozialstaat Jugendrecht Soziologie |
Staatsprinzipen Staatsorgane Wahlen, Entstehen von Gesetzen Deutschland in Europa |
Wirtschaftssysteme Entwicklungshilfe Internat. Organisationen Globalisierung |
| Pflanzenkenntnisse | AblBotanik: Bau und Funktion der Pflanze botanische Nomenklatur, Grundsortiment aus versch. Fachbereichen |
wichtige Pflanzenfamilien: gemeinsame Merkmale und wichtige Vertreter verschiedene Pflanzensortimente und ihre Verwendung |
wichtige Pflanzenfamilien: gemeinsame Merkmale und wichtige Vertreter verschiedene Pflanzensortimente und ihre Verwendung |
| Betriebl. Zusammenhänge | fachbezogene Berechnungen Aufbau einer Gärtnerei Aufbau eines Gewächshauses |
fachbezogene Berechnungen Organisation des Betriebes; Kundengewinnung, Absatz |
fachbezogene Berechnungen |
| Kulturführung | Boden- und Substratkunde Überblick über Wachstumsfaktoren Vermehrung und Weiterkultur von Pflanzen (Praxis) |
Kulturverläufe wichtiger Kulturen Düngerlehre Betreuung verschiedener Kulturen im Schulgewächshaus |
Kulturverläufe wichtiger Kulturen Wachstumsfaktoren und ihre Beeinflussung |
Prüfungen
Die Zwischen- und Abschlussprüfung prüfen sowohl theoretisches Wissen als auch praktische Fertigkeiten im Gartenbau. Sie umfassen Themen wie Pflanzenkenntnis, betriebliche Zusammenhänge und praktische Aufgaben wie Pflanzenvermehrung oder Kundenberatung.
Zwischenprüfung:
- schriftliche Prüfung an der Berufsschule in den Fächern:
- Pflanzenkenntnis (mit Pflanzenbestimmung)
- Betriebliche Zusammenhänge
- Kulturführung
- Wirtschafts- und Sozialkunde
- praktische Prüfung in einem Gartenbaubetrieb in der Region mit folgenden möglichen Aufgaben:
- Zusammenstellen eines Kundenauftrages
- Vermehrung
- Pikieren
- (Um-)Topfen
- Beratungsgespräch
- Bepflanzung eines Gefäßes
- Zeitraum:
- Januar – Februar im zweiten Ausbildungsjahr
- bei verkürzter Ausbildung im September des zweiten Ausbildungsjahres
Abschlussprüfung:
- schriftliche Prüfung an der Berufsschule in den Fächern
- Pflanzenkenntnis (mit Pflanzenbestimmung
- Betriebliche Zusammenhänge
- Wirtschafts- und Sozialkunde
- praktische Prüfung in einem Gartenbaubetrieb in der Region mit folgenden möglichen Aufgaben:
- Zusammenstellen eines Kundenauftrages
- Vermehrung
- Pikieren
- (Um-)Topfen
- Beratungsgespräch
- Bepflanzung eines Gefäßes
- Durchführen einer Düngungsmaßnahme
- Durchführen einer Pflanzenschutzmaßnahme
- Zeitraum:
- Ende Juni bis Mitte Juli